Вчерашним приказом и. д. спб. градоначальника предложено частным врачам и их помощникам произвести совместно с полицией в 7-дневный срок санитарные осмотры находящихся в части каждого народных столовых, закусочных, кухмистерских, трактиров и т.п. заведений, обратив особенное внимание на качество продуктов и приготовляемых из них кушаний, а также на самую обстановку, в которой последние готовятся и потребляются.
